Aus unserer Küche
Speisekarte
Unsere vollständige Karte: Prime Beef vom Grill, Trüffel-Kreationen, Seafood und hausgemachte Desserts, dazu Aperitifs, offene Weine und Digestifs. Zum Mitnehmen finden Sie alles auch als PDF-Download.
Vorspeisen
StartersGambas aus der Gusspfanne
Cast iron pan-cooked prawns
Knoblauch · Chili · Olivenöl (b)
Kleine Portion19,80 €
Große Portion28,80 €
OX Tatar „das Original"
OX Tartare „the Original"
Premium-Rinderfilet · geröstetes Brot (a, c, d)
OX „Trüffel Tatar"
OX Truffle tartare
Trüffelcreme · frische Trüffel (a, c, d)
Carpaccio vom Rinderfilet
Tenderloin carpaccio
Staudensellerie-Vinaigrette · Parmesan · Zitrone (g, j)
Carpaccio „Truffle Dream" vom Rinderfilet
Tenderloin carpaccio · truffle cream
Trüffelcreme · Olivenöl · Parmesan · frischer Trüffel (g)
Beef Prosciutto
House-smoked prime beef
Hausgeräuchertes Prime Beef
Gegrillter Oktopus
Grilled octopus
Knoblauchöl · lauwarmer Belugalinsensalat (d)
Avocado Lachstatar
Avocado salmon tartare
Auf Rote-Beete-Carpaccio (d, g)
Baby Calamari
Baby calamari
Knoblauch · Kräuter · Chili · in der Gusspfanne serviert (b)
Salate
SaladsGemischter Blattsalat
Mixed leaf salad
Caesar Salat
Caesar salad
Parmesan · Caesar-Dressing · Croûtons (a, g)
Kleine Portion7,80 €
Große Portion11,80 €
Gratinierter Ziegenkäse
Fried goat cheese
Honig-Rosmarin · Salatbett · Walnüsse (g, h)
Getrüffelter Rucola Salat
Truffled rocket salad
Parmesan · Trüffelöl (g)
Suppen
SoupsOX Gulasch
OX goulash
Croûtons (a, 4)
Fischsuppe „OX Royal"
Fish soup „OX Royal"
Croûtons (a, b, d, i)
Tomatencremesuppe
Tomato soup
Croûtons (a)
Feinstes vom Grill
Beef at its finestLadies Cut · Gentlemans Cut · Machos Cut - jeweils mit Ofenkartoffel & Sourcream, wenn nicht anders angegeben. Ohne anderen Wunsch grillen wir Ihr Steak medium.
Chateaubriand
Prime tenderloin · sauce béarnaise · potato gratin
Feinstes Rinderfilet · Sauce Béarnaise · Kartoffelgratin · Gemüse (a, g)
ca. 600 g · 2 Pers.123,80 €
ca. 900 g · 3 Pers.183,80 €
Rinderfilet
Tenderloin steak
Ofenkartoffel · Sourcream (g)
200 g Ladies49,80 €
300 g Gentlemans57,80 €
400 g Machos64,80 €
Filet Mignon
Tenderloin mignon
Medaillons von je 100 g · Ofenkartoffel · Sourcream (g)
200 g Ladies49,80 €
300 g Gentlemans57,80 €
400 g Machos64,80 €
Rumpsteak
Striploin steak
Ofenkartoffel · Sourcream (g)
200 g Ladies41,80 €
300 g Gentlemans47,80 €
400 g Machos54,80 €
Entrecôte
Entrecôte
Ofenkartoffel · Sourcream (g)
200 g Ladies43,80 €
300 g Gentlemans51,80 €
400 g Machos58,80 €
„Wagyu" Hüftsteak, Australien
Wagyu sirloin steak, Australia
Ofenkartoffel · Sourcream (g)
250 g Ladies40,80 €
350 g Gentlemans47,80 €
450 g Machos55,80 €
Rinderfilet „Truffle Cream"
Tenderloin steak · fresh truffle
Kartoffelpürée · Wok-Gemüse · frischer Trüffel (a, g)
200 g Ladies68,80 €
300 g Gentlemans76,80 €
400 g Machos83,80 €
Roastbeef „Tagliata"
Striploin steak · rocket · rosemary potatoes
Rumpsteak · Rucola Salat · Rosmarinkartoffeln · Parmesan (g)
200 g Ladies48,80 €
300 g Gentlemans53,80 €
400 g Machos60,80 €
Entrecôte „d’Alba"
Rib eye steak · white truffle butter
Weiße Trüffelbutter · Thymiankartoffeln · frischer Trüffel (g)
200 g Ladies58,80 €
300 g Gentlemans65,80 €
400 g Machos73,80 €
Lammkotelettes
Lamb chops
Ofenkartoffel · Sourcream (g)
250 g Ladies38,80 €
350 g Gentlemans43,80 €
450 g Machos49,80 €
Japan Wagyu Roastbeef
Japanese Wagyu roast beef
100 g
Surf & Turf
1 king prawn in addition
Eine Gambas zusätzlich zu Ihrem Steak (b)
Riesengarnele
Giant prawn
(b)
Saucen
SaucesSauce Béarnaise
Sauce béarnaise
(c)
Pfeffer Sauce
Pepper sauce
(g)
Aioli
Aioli
(c, g)
Trüffelcreme
Truffle cream
(a, g)
Beilagen
SidesGetrüffeltes Kartoffelpürée
Mashed potato with truffle
(g)
Kartoffelgratin
Potato gratin
(g)
Geröstete Pfannenzwiebeln
Fried onions
Blattspinat
Sautéed spinach
(e)
Edelpilze
Selected mushrooms
Junges Gemüse aus der Wokpfanne
Young vegetables stir fried
(e, f, g)
Kartoffelpürée
Mashed potatoes
(g)
Thymiankartoffeln
Thyme potatoes
(a, g)
Rosmarinkartoffeln
Rosemary potatoes
(a, g)
Pasta & Risotto
Pasta & risottoTagliolini al Tartufo
Fresh pasta · truffle cream · fresh truffle
Frische Nudeln · Trüffelcreme · frischer Trüffel (a, g)
Risotto Porcini
Porcini risotto
Zitronenrisotto
Lemon risotto
Desserts
DessertsCrème Brûlée
Homemade raspberry sorbet
Hausgemachtes Himbeersorbet (c, g)
New York Cheesecake
Homemade lemon sorbet
Hausgemachtes Zitronensorbet (a, c, g)
Fondant au Chocolat
Runny chocolate core · homemade vanilla ice cream
Flüssiger Schokoladenkern · hausgemachtes Vanilleeis (a, c, g)
Käseauswahl
Selected cheese · served on a slate
Auf Schieferplatte serviert (g)
pro Person14,80 €
Affogato
Espresso · homemade vanilla ice cream
Espresso · hausgemachtes Vanilleeis (a, g)
Aperitifs & Cocktails
Aperitifs, longdrinks & cocktailsMartini Bianco
15 cl
Martini Rosso
15 cl
Sherry Dry
5 cl
Sherry Medium
5 cl
Sherry Cream
5 cl
Portwein Oporto Rot
5 cl
Campari Soda
0,2 l
Campari Orange
0,2 l
Campari
5 cl
Bacardi Cola
0,2 l
Gin Tonic Monkeys 47
0,2 l
Gin Tonic Hendricks
0,2 l
Gin Tonic Tanqueray
0,2 l
Kir
0,1 l
Kir Royal
0,1 l
Bitterino
0,1 l
Bitterino Orange
0,2 l
Hugo
0,2 l
Aperol Spritz
0,2 l
Espresso Martini
15 cl
Pornstar Martini
15 cl · mit Prosecco-Shot +4,00 €
Mojito
0,2 l
Negroni
9 cl
Lillet Wild Berry
0,2 l
Virgin Cocktail
Alcohol-free
0,2 l · alkoholfrei
Virgin Hugo
Alcohol-free
0,2 l · alkoholfrei
Champagner & Wein
Champagne & wineOffen ausgeschenkt. Die vollständige Weinkarte inkl. Flaschenweinen und Prestige-Kollektion finden Sie als PDF.
Offene Champagner & Schaumweine
Taittinger Champagner
0,1 l
Prosecco, Scavi & Ray
0,1 l
Offene Weißweine
Riesling trocken
Fritz Haag, Mosel · 0,2 l (l)
Grauburgunder
Konrad Salwey, Baden · 0,2 l (l)
Sauvignon Blanc „Filmriss"
Felix Mayer, Pfalz · 0,2 l (l)
Lugana
Scolari, Puegnago del Garda · 0,2 l (l)
Chablis AC
Domaine de L’Églantière, Bourgogne · 0,2 l (l)
Offene Rotweine
Merlot · Cabernet Sauvignon
Languedoc IGP · 0,2 l (l)
Tempranillo, Barrique
Pago El Cordonero, Alfredo Santamaría · 0,2 l (l)
Malbec
Bodega Sottano S.A, I.P. Mendoza Argentinien · 0,2 l (l)
Papale
Primitivo di Manduria · 0,2 l (l)
Offene Roséweine
AIX Rosé
Caveaux Comtadins, Coteaux d’Aix en Provence AP · 0,2 l (l)
Miraval Rosé
Jolie-Pitt & Perrin, Côte de Provence · 0,2 l (l)
Spirituosen & Digestif
Spirits & digestifJack Daniels
4 cl
Glenfiddich Whiskey
4 cl
Laphroaig Whiskey
4 cl
Ron Zacapa
4 cl
Bacardi
4 cl
Wodka Belvedere
4 cl
Wodka Smirnoff
4 cl
Sambuca
4 cl
Baileys
5 cl (g)
Schladerer Williams-Christ Birnenbrand
2 cl
Vielle Prune Pflaumengeist barrique
2 cl
Etter Himbeerbrand
2 cl
Etter Kirschbrand
2 cl
Limoncello
2 cl
Fernet Branca
5 cl
Ramazzotti
5 cl
Averna
5 cl
Amaro Nonino
5 cl
Grappa Moscato
2 cl
Grappa Chardonnay
2 cl
Grappa Barolo barrique
2 cl
Veterano Osborne
4 cl
Hennessy
4 cl
Carlos I
4 cl
Cardenal Mendoza
4 cl
Biere
BeersFrüh Kölsch
0,33 l (a, c, 9)
Erdinger Weizenbier
0,5 l (a, c, 9)
Erdinger Weizenbier alkoholfrei
0,5 l (a, c, 9)
Heineken
0,33 l (a, c, 9)
Heineken alkoholfrei
0,33 l (a, c, 9)
Alkoholfreie Getränke
Soft drinksWasser
Gerolsteiner Gourmet Still
0,75 l
Gerolsteiner Gourmet Medium
0,75 l
Gerolsteiner Gourmet Still
0,25 l
Gerolsteiner Gourmet Medium
0,25 l
Softgetränke
Coca-Cola
0,2 l (1, 6, 9)
Coca-Cola Zero
0,2 l (1, 6, 9)
Fanta
0,2 l (1, 9)
Sprite
0,2 l (1, 9)
Tonic Water
0,2 l (1, 6)
Bitter Lemon
0,2 l (1, 6)
Apfelsaft naturtrüb
0,2 l
Orangensaft
0,2 l
Maracujasaft
0,2 l
Rhabarbersaft
0,2 l
Kaffee & Tee
Coffee & teaTee servieren wir im Kännchen, Inhalt ca. 2 Tassen.
Kaffee
Espresso
(9)
Doppelter Espresso
(9)
Tasse Kaffee
(9)
Cappuccino
(g, 9)
Latte Macchiato
(g, 9)
Affogato
Espresso · hausgemachtes Vanilleeis (g, 9)
Tee
Schwarzer Tee
Darjeeling · Earl Grey · Assam · Ceylon (9)
Kamille Tee
Früchte Tee
Pfefferminz Tee
Grüner Tee
Salbeitee
Brennesseltee
Rosmarintee
Thymiantee
Festmenü
Wählen Sie 2, 3 oder 4 Gänge aus wechselnden Vor-, Zwischen-, Haupt- und Nachspeisen.
85,00 €
2 Gänge
95,00 €
3 Gänge
105,00 €
4 Gänge
Für Gruppen & Feiern
Menüs für größere Runden
Ab 10 Personen empfangen wir Sie gern mit einem einheitlichen Menü. Wählen Sie einen unserer Vorschläge - oder sprechen Sie uns an, wir stellen Ihr Menü auch individuell zusammen.
Menüvorschlag 2
119,00 €pro PersonEmpfang
- Prosecco-Empfang
Vorspeisen
- Brotkorb
- Kräuterbutter
- Chimichurri
1. Gang
- Baby Calamari · Knoblauch · Olivenöl · Chili
2. Gang
- Salat mit Ziegenkäse · Rosmarin-Honig
Hauptgang
- Rinderfilet
- Kartoffelgratin
- Gemüse aus der Wokpfanne
- Sauce Béarnaise
Dessert
- Crème brûlée
Zzgl. Getränke und Deko. Die Abrechnung der Weine erfolgt flaschenweise.
Menüvorschlag 3
143,00 €pro PersonEmpfang
- Champagner-Empfang
Vorspeisen
- Brotkorb
- Kräuterbutter
- Chimichurri
Vorspeisenvariation
- Aubergine, gegrillt
- Zucchini, gegrillt
- Humus
- Gambas, ganz geschält · Chili · Knoblauch
- Avocado-Lachstatar
Hauptgang
- Chateaubriand, in der Gusspfanne serviert für je 2 Personen
- Kartoffelgratin
- Gemüse aus der Wokpfanne
Dessert
- Fondant au Chocolat
Zzgl. Getränke und Deko. Getränke à la carte gemäß aktuell gültiger Getränkekarte.
Menüvorschlag 4
109,00 €pro PersonEmpfang
- Prosecco-Empfang
Vorspeisen
- Brotkorb
- Kräuterbutter
- Chimichurri
- OX Tatar „das Original"
Hauptgang
- Rinderfilet vom Grill
- Sauce Béarnaise
- Kartoffelgratin
- Salatbouquet
Dessert
- New York Cheesecake
Zzgl. Getränke und Deko. Getränke werden gemäß aktuell gültiger Getränkekarte abgerechnet.
Menüvorschlag 5
147,00 €pro PersonEmpfang
- Prosecco-Empfang
Vorspeisen
- Brotkorb
- Kräuterbutter
- Chimichurri
1. Gang
- Tomatencremesuppe
2. Gang
- Antipasti vom Grill (Gemüse)
- Octopus
- 2 Gambas, ganz geschält
- Belugalinsensalat
Hauptgang
- Roastbeef vom Grill, am Stück gegrillt
- Rosmarinkartoffeln
- Gemüse aus der Wokpfanne
Dessert
- Crème brûlée
Zzgl. Getränke und Deko. Getränke werden gemäß aktuell gültiger Getränkekarte abgerechnet.
Allergene
- a
- Glutenhaltiges Getreide
- b
- Krebstiere
- c
- Eier
- d
- Fische
- e
- Erdnüsse
- f
- Soja
- g
- Milch / Laktose
- h
- Schalenfrüchte
- i
- Sellerie
- j
- Senf
- l
- Schwefeldioxid und Sulphite
- 1
- mit Farbstoff
- 4
- mit Geschmacksverstärker
- 6
- geschwärzt
- 9
- koffeinhaltig
Preise inkl. MwSt., Service nicht inkludiert. Steaks servieren wir medium, wenn nicht anders gewünscht. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie gern unser Serviceteam an.